Empieza a haber una concienciación mayor en cuanto a alimentación. Los índices de obesidad infantil y en adultos están en niveles alarmantes y algo ha empezado a moverse. Es muy raro llegar a un restaurante o un bar y que no haya alguna pareja o grupo de amigos hablando de comida.En las puertas de los colegios ya hay comentarios de lo que dijo aquel cocinero sobre las galletas, o los garbanzos para desayunar no se lo come nadie. Hay inquietudes y las personas se encuentran en un momento que los cambios de hábitos son difíciles. Tanto si es para ti mismo o si de ti dependen más personas. El problema es que las personas no tienen los conocimientos suficientes para identificar unos productos saludables. Y precisamente los productos con más campañas publicitarias suelen ser los menos adecuados. Las cosas realmente buenas no necesitan un montón de dibujos y letras vendiéndonos sus bondades.Pero para daros toda la información creamos estos talleres. Los ajustamos a vuestras inquietudes. Queremos que sepáis mirar la etiqueta y que no os engañen cuando en vez de sacarosa o azúcar os pongan dextrosa o cualquier otro azúcar, debéis decidir conociendo lo que compráis. Queremos que sepáis organizar vuestro menú familiar sin esfuerzo y ahorrando mucho tiempo. La alimentación en el embarazo es super importante para la madre y el feto y cuando hacemos la introducción alimentaria sembramos las bases de lo que va a ser la alimentación en el futuro de esa personita, ¡Qué responsabilidad tan grande tenemos en nuestras manos! Creo que hasta que no estás en estos momentos de crianza no te das cuenta de la importancia real de todas nuestras decisiones. Es difícil enfrentarse a las opiniones instauradas de familiares, amigos o compañeros de parque, pero cuando se os da la información real os facilita seguir luchando por lo que creéis. Hacer oídos sordos a muchas de las mentiras instauradas sobre alimentación y a haceros fuerte en vuestra decisión de apostar por unos hábitos de vida saludables.Nuestro interés es que resolváis todas vuestras dudas, tengáis muchos conocimientos nutricionales para mejorar vuestro bienestar y salud. La alimentación de hoy nos afecta ahora y nos determina el futuro.
Marga Anguiz.
Os animamos a conocer nuestros talleres de nutrición, el próximo el de Azúcares el viernes 25 de Enero a las 11:30. https://mimandoamama.es/los-azucares/
